沖縄県産フルーツパパイヤについて
フルーツパパイヤはカリウム、カロテン、ビタミンCを多く含んでるため、風邪の予防や肌の健康を保つ働きがあるといわれています。独特な香りとまろやかな甘みで人気のフルーツです。レモン汁をかけたり、アイスクリームと一緒に食べるとよりおいしくお召し上がり頂けます。沖縄ではパパイヤはフルーツ用、野菜用と2種類のパパイヤを栽培、1年中収穫されます。
フルーツパパイヤの食べ方、切り方
食べごろについて ※硬ければ常温で追熟、柔らかければ冷やしてお召し上がりください。
- 常温20℃程度にて約4〜5日。冬場は室内の暖かい場所へ。
- 全体の色が黄色く、茶色がかり、肉質が軟らかくなります。パパイヤによって食べ頃が 異なる場合があります。基本的には触った時柔らかければ食べ頃です。多少青みがかったまま熟すパパイヤもあります。
切り方について
ステップ１
4等分にします。（種無しの種類もあります。）
ステップ２
種を取り除きます。
ステップ３
皮を取り除きます。
ステップ４
食べやすい大きさにカット、レモン汁をかけたり、アイスクリームと一緒に食べるとよりおいしくお召し上がり頂けます。
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沖縄産フルーツパパイヤ
今期終了
独特な香りにまろやかな味わい。輸入物よりはるかに濃厚です。
