シークワサーについて
和名はヒラミレモン。レモンやすだちの様に酸味を楽しむ果物です。レモンやすだちの様に酸味を楽しむ果物です。レモンやすだちに比べ香り豊かなのも特徴です。血糖値、血圧を下げる効果のあるノビレチンという成分が豊富に含まれます。このノビレチンは特に皮の部分に多く含まれます。沖縄では昔から親しまれている在来柑橘種で、主に沖縄本島北部にて栽培され、夏の終わりから冬の初めまで収穫されます。
シークワサーのおいしい食べ方、使い方
- いたって簡単。包丁で横に半分。
- 絞って焼き魚、刺身などすだちやレモンのように酸味を楽しみます。沖縄では泡盛を割るときにも使います。
翁屋の通販は送料全国一律1,260円（クール代金、消費税込み） 代引き手数料250円
やんばる産シークヮーサー
今期終了
すだちやレモンのようにお使いください。
